Theo TS Phùng Hữu Chính, Giám đốc Trung tâm ong miền núi: Mật ong là chất giàu năng lượng nên có thể thay thế cơm hoặc bổ sung chất dinh dưỡng khi ăn ít cơm mà cơ thể vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Cụ thể, 1kg mật ong cho 3.120 calo, trong mật ong lại có đầy đủ các chất đường đơn, protein, axit amin, axit hữu cơ, các vitamin, các loại khoáng chất nên những người ăn kiêng chỉ cần ăn một ít mật ong hoặc không cần ăn cơm mà sức khoẻ vẫn đảm bảo.

Để giảm cân có thể dùng khoảng 2 thìa cà phê mật ong (khoảng 10g) pha với nước ấm rồi vắt 1/2 hoặc 1 quả chanh vào khoắng đều uống vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ. Nếu người nào bị đau dạ dày thì dùng mật ong trộn đều với 1 thìa nhỏ bột quế rồi thêm nước ấm vào. Cũng có thể uống mật ong pha với nước ấm. Hằng ngày uống liên tục như vậy sẽ giam can mà cơ thể vẫn khoẻ mạnh đồng thời có thể chữa được các bệnh dạ dày đường ruột.

Thừa cân, béo phì là "vấn nạn" của khá nhiều người ở mọi lứa tuổi trong cuộc sống đầy đủ của chúng ta hiện nay. Và mặt trái của nó là ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bởi những nguy cơ bệnh: tim mạch, tiểu đường, huyết áp... Làm sao để "trút bỏ" được những kg mỡ thừa "nguy hiểm" kia, chúng tôi xin đưa ra những lời khuyên dành cho bạn muốn giam can hieu qua.

1. Ghi nhật ký ăn uống. Hãy ghi lại tất cả những gì mà bạn đã ăn uống vào sổ: ngày, giờ, món ăn/uống, số lượng, lý do ăn. Bạn sẽ nhận ta những thói quen không tốt mà từ trước đến giờ mình không để ý (ăn vặt, ăn quá nhiều, ăn không phải vì đói...) để dần dần thay đổi thói quen.

Với những nguời muốn giam can, bạn hãy tránh xa đồ ăn nhiều tinh bột, chất béo, đường ngọt

2. Tạo thói quen đọc nhãn hiệu bao bì để chọn lựa thực phẩm phù hợp (không hoặc ít béo, không đường, ít cholesterol).

3. Nên ăn rau củ, trái cây, thức ăn hấp, luộc, ngũ cốc còn nguyên vỏ, uống nhiều nước và sử dụng các loại sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt hỗ trợ giảm cân hiệu quả với các dưỡng chất như: CLA giúp tăng chuyển hóa mỡ tại các tế bào, giảm tỉ lệ mỡ thừa; Isomaltulose giúp duy trì cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn, vitamine và khoáng chất cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể luôn khỏe mạnh trong giai đoạn giảm cân.

4. Theo dõi cân nặng mỗi tuần một lần trên cùng một cái cân vào buổi sáng sớm sau khi vệ sinh cá nhân & chưa ăn sáng, sẽ giúp các bạn phát hiện sớm chiều hướng tăng cân hoặc tốc độ giảm cân để điều chỉnh kịp thời.

5. Năng động trong mọi hoạt động. Hạn chế các hoạt động tĩnh tại như ngồi lâu một chỗ, chơi game, internet, xem tivi... Hãy tranh thủ thời gian để làm việc nhà (lau dọn nhà cửa, tưới cây...) sử dụng thang bộ thay cho thang máy.

6. Tăng cường tập luyện với bất cứ môn thể thao nào mà bạn thích, đều đặn mỗi ngày thừ 45-60 phút, để "tiêu mỡ".

Đi bộ là hình thức vận động dễ thực hiện nhất. Mỗi ngày nên chạy bộ chậm hoặc đi bộ nhanh khoảng 60 phút.

Để giảm cân hiệu quả, bạn cần phải biết cách tập luyện đúng

- Tập từ từ và tăng dần về khối lượng cũng như thời gian.

- Lúc mới bắt đầu, bạn có thể tập từng đợt 30 phút để cơ thể thích nghi, sau một vài tuần mới tăng lên 1-2 giờ.

- Bạn có thể tập luyện 2 buổi trong ngày. Một buổi với các bài tập chuyên biệt tập trung vào các vùng cơ thể tích lũy mỡ thừa như bụng, mông, đùi, vai, lưng, một buổi với các môn thể thao mà bạn ưa thích như bơi, đạp xe, đi bộ,tennis...

- Với một số người có vấn đề về khớp gối, cột sống... việc tập luyện giảm béo là rất tốt, nhưng cần được kiểm tra và tư vấn bởi các chuyên gia để có chương trình tập, bài tập phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.

Việc luyện tập để giảm cân yêu cầu bạn phải có lòng kiên trì và không được nản chí

1. Không ăn vì lý do nào khác ngoài "đói". Hãy tự hỏi "mình đã thực sự đói chưa?". Tránh tối đa các trường hợp ăn vì những lý do khác như "buồn miệng", chán nản, cô đơn, hoặc căng thẳng...

2. Không ăn quá nhiều vào buổi tối. Nên ăn sáng như một "ông hoàng", ăn trưa như một "vị hoàng tử" và ăn chiều như một "kẻ ăn mày".

3. Không dùng thức ăn nhiều đường và dầu mỡ... Giảm tối đa các loại thịt đỏ (thịt heo, bò, tôm, cua...) và lưu ý không nhịn ăn, uống nước.

4. Hạn chế việc ăn vặt và các loại trái cây ngọt (xoài, sầu riêng, mít...) Tránh xa các loại snack nhiều năng lượng như khoai tây chiên, đậu phộng chiên...

5. Không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng như: bánh kẹo, chocolate, bơ, mứt, nước ngọt, kem...

6. Không tập luyện qua loa dưới 30 phút, vì thông thường sau 30-45 phút vận động, cơ thể mới sử dụng năng lượng từ mỡ.

7. Không bao giờ nản chí. Sự tôn trọng bản thân, tinh thần thoải mái và lòng quyết tâm kiểm soát cân nặng sẽ giúp bạn vượt qua cuộc chiến đấu chống lại những ký mỡ thừa dễ dàng hơn. Tâm trạng bi quan, chán nản và tự ti rất dễ phá hỏng các nỗ lực của bạn, thậm chí làm cho tình trạng béo phì tồi tệ thêm.

Theo Thu Hương

Bạn có tin là chính ý thức của mỗi người sẽ giúp cho chúng ta giảm cân mà không cần cố gắng quá nhiều trong việc buộc phải nhịn những món ăn mà mính vẫn ưa thích? Chị Alexandra Heminsley sẽ chia sẻ cùng chúng ta “điều kỳ diệu ấy”.

Mỗi sáng, tôi thức dậy và lật đật đi vào nhà vệ sinh để kiểm tra cân nặng hàng ngày trên chiếc cân đã mua từ mấy năm về trước. Công việc đó lặp lại như một thói quen và luôn xảy ra theo đúng trình tự. Vậy mà hôm nay, tôi “phớt lờ” thói quen ấy của mình, không thèm tháo trên người bộ quần áo để mỗi kilogram được tính cho thật chuẩn, không thèm ngập ngừng, cân nhắc khi đứng trước gương để tự hỏi rằng, mái tóc ngắn này có làm cho dáng dấp của tôi nhẹ nhàng bớt hay không. Điều đó thực sự không còn quan trọng nữa rồi. Sự thực là tôi đã giảm được 6 kí lô trong vòng 2 tháng ngắn ngủi.

Điều gì đã xảy ra vậy? Xin thưa, tôi đã “bị” thôi miên để thay đổi suy nghĩ của mình. Từ khi tôi nhận ra cơ thể đang phát phì và tăng cân nhanh chóng, tôi đã cố gắng duy trì một chế độ ăn kiêng đều đặn để hạn chế bớt tình trạng nặng nề này. Tôi tạm xa rời các loại đồ ăn nhiều chất béo, bánh ngọt, những món ăn khoái khẩu để bước vào chế độ kiêm khem hà khắc.

Tuy nhiên, tôi đã không thể chịu đựng được lâu. Cơ thể tôi rã rời mà mệt mỏi vì thiếu chất. Tôi không thể ngủ được nếu không có những bữa ăn phụ vào buổi tối. Vậy là kế hoạch bị phá sản, tôi quay lại với thói quen ăn uống như trước kia, thích thú, vui sướng khi ngồi trước bát mì ống hay những chiếc bánh ngọt ngon lành. Tôi tăng cân lên tới 70kg trong khi chiều cao chỉ là một mét bẩy. Đây không phải là một trọng lượng lý tưởng. Tôi ngao ngán thở dài.