95% cà chua là nước

Trong 1 trái cà chua có chứa 95% nước, 2,6% glucid, 0,2% lipid, 1% protein. Lượng calories trong cà chua rất ít, chỉ chứa khoảng 18kcal, vì vậy bạn có thể ăn cà chua thoải mái mà không lo tăng cân.

Ngoài ra, cà chua còn có rất nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể như C, K, beta-caroten, lycopen, kaly, magie, đồng, sắt, kẽm…Nhờ vậy, dùng thực đơn giam can bằng cà chua, bạn sẽ không còn sợ bị thiếu chất như các loại thực phẩm khác.

Ngoài ra, cà chua có chứa chất chống ôxi hóa, làm giảm quá trình lão hóa của cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch, chống ung thu và cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho làn da căng mịn, sáng bóng.

Bí quyết của thực đơn giảm cân từ cà chua là thành phần đường citric và acid giúp thúc đẩy sự trao đổi chất, đốt cháy chất béo. Đặc biệt, lycopene trong cà chua sẽ làm ức chế sự tăng trưởng của các tế bào mỡ và hấp thụ các chất béo dư thừa.

Ăn cà chua sống rất tốt cho việc giam can

-Ăn cà chua sống thay trái cây: Ăn cà chua sống rất tốt, bạn có thể rửa sạch cà chua và ăn như các loại trái cây khác.

Nước ép cà chua là món ngon cho mùa hè

-Uống nước ép cà chua trước khi đi ngủ cũng là một “thần dược” giúp bạn gái lấy lại vòng eo một cách nhanh nhất.

Salad cà chua là thực đơn giảm cân dễ thực hiện

-Salad cà chua và rau xanh: Các bạn có thể cắt cà chua thành lát mỏng để ăn kèm các loại rau mà mình thích.

Sốt cà chua là món ăn rất ngon miệng

-Sốt cà chua với thịt nạc hoặc cá thu: Sốt cà chua với thịt nạc băm hoặc cá thu rất ngon miệng, giàu dưỡng chất, giúp bạn bổ sung năng lượng cho các thực đơn giảm cân khác. Bạn nên ăn kèm món này với rau luộc hoặc rau sống sẽ hiệu quả hơn. (giam can hieu qua)

Lưu ý

Cần dùng thực đơn giảm cân từ cà chua đúng cách

-Bạn nên chọn cà chua đỏ vì nó chứa lycopene nhiều gấp 3 lần các màu khác như xanh, hồng. Ngoài ra, ăn cà chua đã chín đỏ sẽ giúp bạn tránh được các chất độc hại có ở cà chua xanh.

-Trong 1 ngày, bạn cần ăn ít nhất là 2 trái cà chua để đạt hiệu quả cao hoặc uống từ 2-3 ly nước ép cà chua cũng có tác dụng tương tự.

-Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn không nên ăn cà chua trước bữa ăn mà nên dùng vào sau bữa ăn sẽ tốt hơn. Bởi có như vậy mới giảm bớt được lượng axit, ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh dạ dày, đường tiêu hóa. Thường xuyên ăn cà chua trước bữa cơm sẽ không chỉ khiến cho bụng bạn cảm thấy khó chịu, ăn cơm không ngon miệng mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh loét, dãn dạ dày.